Tiskový servis

Obsah masa v mražených rybích výrobcích musí odpovídat údajům na obale

Mražené ryby jsou z dlouhodobého hlediska problémovou komoditou. Důvodem zpravidla naštěstí není přítomnost zdraví nebezpečných látek či mikroorganismů. Skutečné složení výrobků však často neodpovídá údajům uvedeným na obale. Potvrdily to výsledky mimořádné kontrolní akce, kterou provedla Státní veterinární správa v loňském roce.

Kontroly vánočních kaprů zjistily závadu u pěti procent prodejců

V ČR byla po více než roce potvrzena Aujeszkyho choroba u loveckého psa

SVS nařídila stažení masného výrobku, který obsahoval úlomek kovu

Nové podmínky pro vyšetřování divokých prasat na přítomnost svalovce

Od začátku letošního roku se rozšířila povinnost uživatelů honitby související s vyšetřováním ulovených divokých prasat na přítomnost cizopasníka svalovce (Trichinella). Společně se vzorky svaloviny, které se povinně zasílají k vyšetření, se musí k vyšetření od nynějška zasílat také „pírko“ neboli ocásek uloveného kusu.

Letošní rok lze v oblasti veterinárního dozoru hodnotit jako úspěšný