Potraviny

 

Sekce poskytuje informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.





Kontrola potravin

 

Zveřejněno: 21.09.2017

SVS vrátila do Polska 9,5 tun zmrazeného krůtího separátu kvůli nevyhovující teplotě přepravy

 

Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s celníky vrátila zpět do Polska zásilku 9 500 kg zmrazeného krůtího strojně odděleného masa, u kterého nebyla dodržena skladovací mrazírenská teplota v průběhu přepravy.

 

Zveřejněno: 21.09.2017

Prodejce v Královéhradeckém kraji prodával maso ze Španělska označené za české

 

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy v Královéhradeckém kraji provedli dne 19. 9. 2017 kontrolu prodeje masa v prodejně NOVÁK MASO-UZENINY v Rychnově nad Kněžnou, při které zjistili závažný nedostatek.

 

Zveřejněno: 18.09.2017

Chalupářské vepřové maso obsahovalo kousky plastové fólie

 

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) zjistili na základě laboratorního vyšetření výrobku Chalupářské vepřové maso Delux.

 

Zveřejněno: 17.08.2017

Spolupráce mezi krajskými veterinárními správami a důslednost při dosledování šetření

 

Na základě informace v RASFF 2017.0759 nález Listeria monocytogenes v konzervovaných lanýžích a sýru s lanýži z Nizozemska a Itálie se uskutečnilo šetření na území tří krajů. Při prováděných kontrolách, které provedli veterinární lékaři KVS pro Ústecký kraj, KVS pro Moravskoslezský kraj a Městské veterinární správy v Praze jsme obdrželi informace, které vedly všechny do Středočeského kraje.