CS / EN

Potraviny

17.08.2017

Spolupráce mezi krajskými veterinárními správami a důslednost při dosledování šetření

Na základě informace v RASFF 2017.0759 nález Listeria monocytogenes v konzervovaných lanýžích a sýru s lanýži z Nizozemska a Itálie se uskutečnilo šetření na území tří krajů. Při prováděných kontrolách, které provedli veterinární lékaři KVS pro Ústecký kraj, KVS pro Moravskoslezský kraj a Městské veterinární správy v Praze jsme obdrželi informace, které vedly všechny do Středočeského kraje.

Celý článek
08.08.2017

Nelegální porážka a bourárna

Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Plzeňský kraj na základě letáčku, který nabízel prodej živých prasat, vepřových půlek, bouraného vepřového masa a masných výrobků – zabijačkové výrobky jako jitrnice, jelita, tlačenka a jiné, odhalila v obci Horní Bříza neregistrovaný chov cca 200 ks prasat a v obci Ledce porážku a bourárnu vepřového masa, které nebyly registrované a schválené KVS pro Plzeňský kraj.

Celý článek
28.07.2017

Vepřový gyros obsahoval nedeklarované polyfosfáty

Státní veterinární správa zakázala v provozovně veřejného stravování v Poličce uvádění do oběhu a neškodné odstranění polotovaru Vepřový gyros od polského dodavatele v množství 90 kg. Výrobek obsahoval nepovolené přídatné látky polyfosfáty.

Celý článek