Potraviny

 

Sekce poskytuje informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.





Kontrola potravin

 

Zveřejněno: 12.09.2016

SVS nařídila likvidaci podomácku vyrobených uzenin

 

Státní veterinární správa při své kontrolní činnosti odhalila prodej živočišných produktů v provozovně podnikatele vietnamské národnosti v okrese Hodonín v Jihomoravském kraji.

 

Zveřejněno: 09.09.2016

Klamavě značené klobásy

 

Státní veterinární správa zjistila 80 kg klamavě označených trvanlivých fermentovaných masných výrobků při kontrole prováděné v místě určení zásilek v distribučním skladu společnosti Penny Market s.r.o. v Plzeňském kraji.

 

Zveřejněno: 09.09.2016

Kontroly v místě určení na území Středočeského kraje

 

V rámci státního veterinárního dozoru bylo provedeno v období od 1.1.2016 do 31.8.2016 na území Středočeského kraje 863 kontrol v místě určení ( KMU ) kdy bylo zjištěno 57 akcí se závadou. V tomto období bylo odebráno úředními veterinárními lékaři 697 úředních vzorků.

 

Zveřejněno: 05.09.2016

Nelegální výrobna masných výrobků

 

Státní veterinární správa při kontrole v neregistrované provozovně v Dlouhoňovicích zjistila činnost bourání masa, výroby masných výrobků a jejich prodeje bez zpracovaných a dodržovaných zásad organizace provozu, opatření k zajištění výroby zdravotně nezávadných surovin a potravin živočišného původu.