Zveřejněno: 09.11.2018

Vozidlo v Jihočeském kraji přepravovalo 300 kg kebabů za nevyhovujících podmínek

 

Inspektoři Státní veterinární správy v Jihočeském kraji zjistili v závěru minulého týdne při společné kontrole s celníky na Českokrumlovsku nedostatky při přepravě 300 kg mrazených masných polotovarů určených pro přípravu kebabů v provozovnách rychlého občerstvení. Na místo kontroly přivolali úřední veterinární lékaře pracovníci Celního úřadu pro Jihočeský kraj. Ti kontrolovali vozidlo s německou SPZ převážející zmíněnou zásilku potravin živočišného původu, k níž řidič na vyzvání nepředložil průvodní doklady. Kromě tohoto nedostatku zjistila SVS při kontrole, že mrazené potraviny nejsou převáženy při předepsané teplotě, v důsledku čehož již docházelo k jejich rozmrazování. Řidič, který se identifikoval tuniským pasem, při kontrole  uvedl, že mrazené kebaby převážel do provozovny stravovacích služeb v Českém Krumlově.

Jelikož k přepravovaným potravinám nebyly předloženy průvodní doklady, na základě kterých by je bylo možné identifikovat a dosledovat i nevyhovující teploty při jejich přepravě, představují potenciální nebezpečí pro spotřebitele. SVS proto na místě nařídila jejich předání k neškodné likvidaci na náklady kontrolovaného a na místě je znehodnotila obarvením. Ve správním řízení hrozí za uvedená porušení zákona o potravinách maximální pokuta ve výši až 50 milionů Kč.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 13.11.2018

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 12. 11. 2018

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

Zodpovědný přístup k antibiotikům

 

SVS si v rámci „Antibiotického týdne“ připomíná nutnost zodpovědného přístupu k používání antibiotik, respektive všem antimikrobikům.

 

Zveřejněno:

SVS zakazuje ošetřování spárkaté zvěře proti parazitům

 

SVS dnes vydala mimořádná veterinární opatření s platností pro celou Českou republiku. Na jejich základě se všem uživatelům honiteb zakazuje používání přípravků proti parazitům u spárkaté zvěře. Výjimka ze zákazu může být po souhlasu příslušné krajské veterinární správy udělena na území obor a přezimovacích obůrek.