Zveřejněno: 01.08.2018

Veterinární inspektoři na jihu Čech odhalili několik závadných zásilek potravin

 

Inspektoři Státní veterinární správy v Jihočeském kraji odhalili v závěru minulého týdne při společné kontrole na silnici s celníky dvě problematické zásilky živočišných produktů. První z nich bylo vozidlo vezoucí polotovar pro přípravu kebabů z Polska zastavené v blízkosti areálu letiště Planá u Českých Budějovic. Ve vozidle se v době kontroly nacházelo 40 kg smyslově změněných kebabů. Potraviny byly umístěny ve znečištěném plastovém přepravním boxu, navíc chybělo jakékoliv označení  produktů. Nebezpečné potraviny byly na základě rozhodnutí SVS zlikvidovány v asanačním podniku. Za porušení legislativy může být uložena pokutu ve výši až 50 milionů Kč.

Úřední veterinární lékaři spolu s celníky zastavili a zkontrolovali stejný den také dodávku řízenou občany vietnamské národnosti. Ve vozidle se nacházelo téměř 100 kilogramů silně zapáchajících  a další smyslové změny vykazujících živočišných produktů. Jednalo se o neopracovaná vepřová střeva, vepřové žaludky, křepelčí vejce drůbeží vnitřnosti, vepřové maso, vykuchaná slepice, masné výrobky zmrazené produkty rybolovu, krevety či mlže. Přepravovali původně zmrazené a chlazené potraviny, v době kontroly však již částečně rozmrazené. Potraviny byly přepravovány v pro tuto činnost zcela nevhodném vozidle. Přepravní prostor byl silně znečištěný, navíc bez možnosti regulace přepravní teploty. Zkažené živočišné produkty byly na místě znehodnoceny barvou a kontrolované osobě byla nařízena jejich neškodná likvidace v asanačním podniku.

Stejný přepravce byl kontrolován při společné kontrole SVS s celníky již začátkem července. V podobně nevhodných podmínkách tehdy neschváleným vozidlem přepravoval zhruba 300 kilogramů potravin živočišného původu. Také tato zásilka byla zlikvidována. Podobně jako v prvním případě umožňuje zákon za vážná porušení zásad hygieny potravin uložit až padesátimilionovou pokutu. To, že ke zjištění závažných závad došlo opakovaně, bude při stanovení výše pokuty zohledněno.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 22.04.2019

Vyšetření SVÚ prokázalo leukomalachitovou zeleň ve svalovině pstruha z Itálie

 

SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevili pstruzi z Itálie, v jejichž svalovině vyšetření prokázalo zakázanou látku – leukomalachitovou zeleň. Celkové množství ryb bylo 4200 kg, což představuje 10 500 pstruhů.

 

Zveřejněno: 18.04.2019

Ministr zemědělství: Při nálezu salmonely v drůbežím mase bude muset příslušný dovozce další zásilky laboratorně vyšetřit

 

Příjemci drůbežího masa, u kterého Státní veterinární správa zjistí přítomnost salmonel v mase, budou muset další zásilky ze stejné země nechat laboratorně vyšetřit před dalším uvedením masa na trh. Ministr zemědělství Miroslav Toman se na tom dnes dohodl se zástupci Státní veterinární správy.

 

Zveřejněno: 17.04.2019

Téměř čtyři tuny drůbežího masa z Polska obsahovaly salmonely

 

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevily další dvě zásilky drůbežího masa z Polska v celkovém množství téměř čtyř tun, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Obě zásilky směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji.