Zveřejněno: 01.08.2018

Veterinární inspektoři na jihu Čech odhalili několik závadných zásilek potravin

 

Inspektoři Státní veterinární správy v Jihočeském kraji odhalili v závěru minulého týdne při společné kontrole na silnici s celníky dvě problematické zásilky živočišných produktů. První z nich bylo vozidlo vezoucí polotovar pro přípravu kebabů z Polska zastavené v blízkosti areálu letiště Planá u Českých Budějovic. Ve vozidle se v době kontroly nacházelo 40 kg smyslově změněných kebabů. Potraviny byly umístěny ve znečištěném plastovém přepravním boxu, navíc chybělo jakékoliv označení  produktů. Nebezpečné potraviny byly na základě rozhodnutí SVS zlikvidovány v asanačním podniku. Za porušení legislativy může být uložena pokutu ve výši až 50 milionů Kč.

Úřední veterinární lékaři spolu s celníky zastavili a zkontrolovali stejný den také dodávku řízenou občany vietnamské národnosti. Ve vozidle se nacházelo téměř 100 kilogramů silně zapáchajících  a další smyslové změny vykazujících živočišných produktů. Jednalo se o neopracovaná vepřová střeva, vepřové žaludky, křepelčí vejce drůbeží vnitřnosti, vepřové maso, vykuchaná slepice, masné výrobky zmrazené produkty rybolovu, krevety či mlže. Přepravovali původně zmrazené a chlazené potraviny, v době kontroly však již částečně rozmrazené. Potraviny byly přepravovány v pro tuto činnost zcela nevhodném vozidle. Přepravní prostor byl silně znečištěný, navíc bez možnosti regulace přepravní teploty. Zkažené živočišné produkty byly na místě znehodnoceny barvou a kontrolované osobě byla nařízena jejich neškodná likvidace v asanačním podniku.

Stejný přepravce byl kontrolován při společné kontrole SVS s celníky již začátkem července. V podobně nevhodných podmínkách tehdy neschváleným vozidlem přepravoval zhruba 300 kilogramů potravin živočišného původu. Také tato zásilka byla zlikvidována. Podobně jako v prvním případě umožňuje zákon za vážná porušení zásad hygieny potravin uložit až padesátimilionovou pokutu. To, že ke zjištění závažných závad došlo opakovaně, bude při stanovení výše pokuty zohledněno.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 18.10.2018

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 15. 10. 2018

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

SVS představila na Lenfeldových a Höklových dnech důležitost úzké spolupráce s VFU

 

Společně s Fakultou veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno již tradičně Státní veterinární správa spolupořádá mezinárodní konferenci zaměřenou na zdravotní nezávadnost a kvalitu potravin s názvem Lenfeldovy a Höklovy dny.

 

Zveřejněno: 10.10.2018

SVS díky spolupráci s celníky odhalila nelegální sklad kebabů v Dolním Dvořišti

 

SVS v Jihočeském kraji ve spolupráci s místním Celním úřadem odhalila nelegální sklad mrazených masných polotovarů pro výrobu kebabu v Dolním Dvořišti na Českokrumlovsku. Na stopu nelegální provozovny přivedla dozorové orgány předchozí kontrola vozidla provedená 26. 7. 2018, při níž byla odhalena přeprava 40 kilogramů kebabů, nesplňujících platné předpisy.