Zveřejněno: 23.11.2018

SVS v areálu SAPA odhalila potraviny neznámého původu a nedodržování teplot

 

Státní veterinární správa (SVS) při společné kontrole s policisty, celníky a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí uskutečněné ve středu 21. 11. 2018 v areálu tržnice SAPA v Praze zjistila ve třech případech pochybení při přepravě masa a masných výrobků. Závady se týkaly neznámého původu potravin, nedodržení teplotního režimu a nezaregistrování vozidla pro přepravu živočišných potravin.

První kontrola zajistila cca 50 kg zmrazených a chlazených živočišných produktů. Jednalo se o vepřové maso a vepřová střeva s obsahem v dopravním prostředku. Zboží nebylo řádně značeno a prodejce neměl k dispozici doklady o původu zboží. Navíc střeva s obsahem nejsou určena k výživě lidí. Druhý kontrolovaný subjekt přepravoval zmrazené drůbeží a vepřové maso o celkové váze 13 kg za nedostatečných mrazírenských teplot. Zboží nedisponovalo správným označením a opět chyběly doklady o původu potravin. Kvůli uvedeným pochybením veterinární inspektoři v obou případech znehodnotili potraviny barvou a nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady prodejců. V posledním případě veterinární inspektoři odhalili dopravní prostředek, který přepravoval masné výrobky a neměl k tomu účelu řádnou registraci.

Subjektům, které problematické potraviny přepravovaly, hrozí ve správním řízení pokuty, za nejzávažnější pochybení se sazbou až do výše 50 milionů Kč.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 22.04.2019

Vyšetření SVÚ prokázalo leukomalachitovou zeleň ve svalovině pstruha z Itálie

 

SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevili pstruzi z Itálie, v jejichž svalovině vyšetření prokázalo zakázanou látku – leukomalachitovou zeleň. Celkové množství ryb bylo 4200 kg, což představuje 10 500 pstruhů.

 

Zveřejněno: 18.04.2019

Ministr zemědělství: Při nálezu salmonely v drůbežím mase bude muset příslušný dovozce další zásilky laboratorně vyšetřit

 

Příjemci drůbežího masa, u kterého Státní veterinární správa zjistí přítomnost salmonel v mase, budou muset další zásilky ze stejné země nechat laboratorně vyšetřit před dalším uvedením masa na trh. Ministr zemědělství Miroslav Toman se na tom dnes dohodl se zástupci Státní veterinární správy.

 

Zveřejněno: 17.04.2019

Téměř čtyři tuny drůbežího masa z Polska obsahovaly salmonely

 

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že se na českém trhu objevily další dvě zásilky drůbežího masa z Polska v celkovém množství téměř čtyř tun, v nichž vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Obě zásilky směřovaly k příjemcům ve Zlínském kraji.