Zveřejněno: 13.03.2017

Špatné hygienické podmínky v řeznictví v Nymburce

 

Úřední veterinární lékaři SVS provedli minulý týden na základě anonymního podnětu kontrolu provozovny firmy MASO Traditional s.r.o. v Nymburce. Spotřebitel si stěžoval na prodej potravin s prošlým datem použitelnosti.

Při kontrole bylo zjištěno, že provozovna nevyhovuje požadavkům z hlediska čistoty.

Mimo to bylo zjištěno skladování tepelně opracovaných masných výrobků ve znečištěných přepravkách, umístěných přímo na podlaze společně s čerstvým drůbežím masem.

V chladírně masných výrobků byly skladovány potraviny s prošlým datem použitelnosti, další byly oschlé, poškozené od hlodavců, deformované a znečištěné. Navíc zde byly i potraviny neznámého původu.

Úřední veterinární lékaři pozastavili uvádění těchto potravin do oběhu a zároveň pozastavili výrobu masných výrobků, bourání čerstvého masa a porcování čerstvého drůbežího masa.

Podle zákona hrozí provozovateli pokuta až do výše 50 mil. korun.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 18.06.2018

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 18. 6. 2018

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

Školky se mohou hlásit do druhého ročníku projektu „Máme rádi zvířata“

 

Mateřské školy, které mají zájem se v nadcházejícím školním roce zúčastnit druhého ročníku projektu „Máme rádi zvířata“, se mohou hlásit prostřednictvím k tomu určeného formuláře umístěného na webu SVS.

 

Zveřejněno: 07.06.2018

Kvůli vysokým teplotám upozorňuje SVS na dodržování pravidel zaručujících pohodu zvířat

 

Vzhledem k aktuálnímu vývoji počasí Státní veterinární správa (SVS) připomíná důležité zásady, které musí chovatelé hospodářských i zájmových zvířat dodržovat. Horké dny mohou totiž negativně ovlivnit pohodu a zdraví zvířat. V současném období by měli chovatelé věnovat zvýšenou pozornost především odpovídajícímu napájení, chlazení a větrání.