Zveřejněno: 08.11.2017

Prodejce na farmářském trhu v Praze vydával med z Číny za český

 

Státní veterinární správa při své kontrole na farmářském trhu v Praze 10 na Kubánském náměstí zjistila nevyhovující parametry zde prodávaného medu s označením: „Med akátový květový, původ: Česká republika“ od výrobce Pošumavské včeličky, spol. s r.o.

Laboratorním vyšetřením pylových zrn obsažených v medu byl určen jeho geografický původ v Číně. Med zároveň obsahoval kvasinky, což svědčí o jeho začínajícím kvašení.  Vyšetřením byla také zjištěna nepřiměřeně nízká aktivita  enzymu diastázy, způsobená zpravidla nevhodným zacházením s medem.

Státní veterinární správa zakázala uvádění nevyhovujícího produktu na trh. Případ bude řešen v přestupkovém řízení. Na základě zjištění při kontrole bude provedeno  šetření u výrobce v Plzeňském kraji.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 16.01.2018

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 16.1.2018

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno: 12.01.2018

Závažné nedostatky při prodeji uzenin na farmářském trhu

 

V rámci kontroly provedené Státní veterinární správou ve Středočeském kraji na farmářském trhu v Benátkách nad Jizerou bylo zjištěno závažné porušení veterinárně hygienických předpisů při stánkovém prodeji uzenářských výrobků.

 

Zveřejněno: 11.01.2018

Přijímání vzorků na Aujeszkyho chorobu bylo ukončeno

 

Státní veterinární správa koncem loňského roku informovala, že k 31. 12. 2017 končí monitoring Aujeszkyho choroby u divokých prasat. U vzorků odebraných z prasat ulovených v roce 2018 nebude již možné nárokovat zástřelné ve výši 1000 Kč.