PAU je skupina zahrnující cca 250 sloučenin, z nichž 16 je považováno za obzvlášť nebezpečné a z nichž šest má prokazatelný karcinogenní účinek. Jedná se o šarži s datem výroby 14. 9. 2016, původ Česká republika, CZ 25777. Výrobek byl vyroben v množství 11 kg. SVS bylo nařízeno neprodlené stažení uzených mas, vyrobených od 14.9.2016 do 30.9.2016 z tržní sítě a zajistit jejich neškodné odstranění v asanačním podniku. Zároveň bylo nařízeno upravit způsob tepelného opracování v udírně tak, aby bylo sníženo riziko kontaminace na minimum a výrobky odpovídaly chemickým požadavkům na PAU.
Post
