Zveřejněno: 10.02.2017

Nevyhovující hygienické podmínky a neplnění nahlašovací povinnosti ve výrobně mléčných produktů na Orlickoústecku

 

Státní veterinární správa zjistila při kontrole ve výrobně mléčných výrobků na Dolní Orlici značné nedostatky v hygieně provozu a nedodržení informační povinnosti při hlášení zásilky do místa určení.

Při kontrole byla zjištěna nevyhovující úroveň zejména v oblastech osobní hygieny, údržby potravinářských prostor, skladování čistících a desinfekčních prostředků, čištění a sanitace, manipulace s potravinářskými odpady a vedení výrobní dokumentace. Dále zde bylo zjištěno, že provozovatel přijal dvě zásilky výrobní suroviny (sýr Eidam polotovar) ze Slovenska v množství 260 kg, u kterých příjemce v místě určení neoznámil příchod zásilky prostřednictvím informačního systému Státní veterinární správy. Na základě výše uvedených zjištění byla v provozovně pozastavena výroba, zakázáno uvádění výrobků do oběhu a případ bude řešen ve správním řízení. Provozovateli hrozí za porušení správné výrobní a hygienické praxe a za neoznámení příchodu zásilky do místa určení sankce až do výše 1 milionu Kč.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 18.06.2018

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 18. 6. 2018

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

Školky se mohou hlásit do druhého ročníku projektu „Máme rádi zvířata“

 

Mateřské školy, které mají zájem se v nadcházejícím školním roce zúčastnit druhého ročníku projektu „Máme rádi zvířata“, se mohou hlásit prostřednictvím k tomu určeného formuláře umístěného na webu SVS.

 

Zveřejněno: 07.06.2018

Kvůli vysokým teplotám upozorňuje SVS na dodržování pravidel zaručujících pohodu zvířat

 

Vzhledem k aktuálnímu vývoji počasí Státní veterinární správa (SVS) připomíná důležité zásady, které musí chovatelé hospodářských i zájmových zvířat dodržovat. Horké dny mohou totiž negativně ovlivnit pohodu a zdraví zvířat. V současném období by měli chovatelé věnovat zvýšenou pozornost především odpovídajícímu napájení, chlazení a větrání.