Zveřejněno: 21.06.2018

Na střeše pražského sídla Státní veterinární správy mají od dnešního dne domov včely

 

Terasa na střeše ústředí Státní veterinární správy (SVS) ve Slezské ulici na pražských Vinohradech má ode dneška nové obyvatelky. V rámci společného projektu SVS a Státního veterinárního ústavu Praha (SVÚ), který se stává majitelem a chovatelem těchto včel, zde dnes zkušený včelař Augustin Uváčik nainstaloval pět včelích úlů. Kromě budoucí snůšky medu mají střešní včely přispět k osvětě a propagaci včelařství, ale také biodiverzitě v centru města. SVÚ bude mít možnost prostřednictvím tohoto projektu získat důležité informace o kvalitě medu z centra Prahy. Střešní včelaření získává na popularitě v rámci celé Evropy a včelstva na střechy svých sídel umísťuje řada firem i veřejných institucí.

V hlavním městě SVS v současné době eviduje přes 750 včelařů a více než 5000 včelstev. Pokud jde o střešní stanoviště včel, Praha drží v rámci ČR pomyslný primát s 19 místy, zatímco v celé ČR jich je 38.

Včely se v Praze tradičně chovají především ve starší zástavbě rodinných domů ve čtvrtích jako jsou například Troja, Libeň nebo Dejvice. Naopak v okrajových čtvrtích s novou zástavbou se tolik včelařů nevyskytuje. V samotném centru Prahy SVS eviduje následující počty: Nové Město 10, Staré Město 3, Malá Strana 8, Hradčany 6.

„Nápad na zřízení několika včelích úlů na střeše naší budovy přišel při nedávné rekonstrukci terasy. V Praze sice již několik institucí a firem střešní včely chová, ale jsem přesvědčený o tom, že z podstaty věci má Státní veterinární správa ke včelařství, včelám a včelím produktům nejblíže,“ sdělil ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád a dodal: „Alespoň trochu navýšit počty včelstev v centru Prahy chápeme jako prospěšný a zároveň symbolický počin.“

SVS činí dozor nad včelaři v Praze včetně střešních stanovišť, proto veterinární inspektoři do budoucna zúročí zkušenosti, které SVS realizace projektu střešních včel přinese.

„Státní veterinární ústav Praha podpořil projekt veterinárních včel zejména tím, že se stal majitelem včelstev, což nám zároveň umožňuje mít tento chov zcela pod kontrolou. Naše včelstva nám pomohou získávat zajímavé výsledky a informace o kvalitě medu z centra Prahy,“ uvedl Kamil Sedlák, ředitel SVÚ Praha.

V rámci programu testování včelích produktů SVÚ plánuje vyšetřovat med a propolis od včel z budovy SVS a dvou referenčních lokalit v ČR např. podhůří Šumavy a Orlických hor. Předmětem testování u medu bude zejména přítomnost těžkých kovů a pesticidů, u propolisu se vyšetření zaměří na polycyklické aromatické uhlovodíky.

 

Petr Vorlíček

tiskový mluvčí SVS

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 15.07.2019

SVS stahuje z trhu uzené šproty v oleji, mohou obsahovat úlomky kovu

 

SVS nařídila stáhnout z preventivních důvodů z prodeje šarži více než 24.000 konzerv uzených šprotů v oleji od lotyšského výrobce. Důvodem je nález úlomku kovu v jedné z konzerv spotřebitelem v České republice.

 

Zveřejněno: 12.07.2019

Veterinární inspektoři se v letním období zaměřují na farmářské trhy

 

SVS v rámci svého dozoru kontroluje prodej potravin živočišného původu také na populárních farmářských trzích. Přestože se počet závad při tomto druhu prodeje z dlouhodobého hlediska snižuje, je v porovnání s jinými oblastmi veterinárního dozoru stále poměrně vysoký.

 

Zveřejněno: 03.07.2019

Pravidla pro dovoz potravin živočišného původu pro osobní spotřebu ze zahraničí

 

Pro období letních dovolených Státní veterinární správa (SVS) připomíná, jaká pravidla platí při dovozu tzv. „svačinek“, tedy produktů živočišného původu pro osobní spotřebu ze třetích zemí do EU. Pro dovoz svačinek platí v rámci EU harmonizovaný přístup. Do EU není možné dovážet pro osobní spotřebu maso, masné výrobky, salámy, šunky, klobásy a rovněž mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry, jogurty, aj.