Zveřejněno: 20.12.2017

Na jatkách porážená drůbež bude od ledna povinně vyšetřována na kampylobaktery

 

Od 1.1.2018 vstupuje v platnost Nařízení komise (EU) 2017/1495, kterým se mění nařízení (ES) č. 2073/2005, podle něhož vzniká provozovatelům drůbežích jatek nová povinnost a to zajistit odběr na kampylobaktery. Státní veterinární správa (SVS) navrhla zahrnout vyšetření na kampylobakter do povinných diagnostických úkonů hrazených ze státního rozpočtu uvedených v Metodice kontroly zdraví a nařízené vakcinace. Pokud provozovatel nechá odebrané vzorky vyšetřit v laboratořích jednoho ze tří Státních veterinárních ústavů – v Praze, Olomouci (Národní referenční laboratoři pro kampylobaktery) či Jihlavě,  má nárok na proplacení nákladů na vyšetření ze státního rozpočtu.

K objednávce vyšetření je potřeba použít objednávkový formulář, který je k dispozici na webových stránkách SVS – zde ke stažení.

Provozovatelé mají dále povinnost dle článku 9 Nařízení komise (ES) č. 2073/2005 analyzovat trendy ve výsledcích vyšetření. Zjistí-li se trend směrem k nevyhovujícím výsledkům, podniknou provozovatelé příslušná opatření k nápravě situace s cílem zabránit výskytu mikrobiologických rizik. Pro usnadnění sledování těchto trendů v podnicích připravila SVS pro provozovatele soubor s daty a grafy, který je včetně s návodem k vyplnění dostupný zde.


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 18.10.2018

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 15. 10. 2018

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

SVS představila na Lenfeldových a Höklových dnech důležitost úzké spolupráce s VFU

 

Společně s Fakultou veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno již tradičně Státní veterinární správa spolupořádá mezinárodní konferenci zaměřenou na zdravotní nezávadnost a kvalitu potravin s názvem Lenfeldovy a Höklovy dny.

 

Zveřejněno: 10.10.2018

SVS díky spolupráci s celníky odhalila nelegální sklad kebabů v Dolním Dvořišti

 

SVS v Jihočeském kraji ve spolupráci s místním Celním úřadem odhalila nelegální sklad mrazených masných polotovarů pro výrobu kebabu v Dolním Dvořišti na Českokrumlovsku. Na stopu nelegální provozovny přivedla dozorové orgány předchozí kontrola vozidla provedená 26. 7. 2018, při níž byla odhalena přeprava 40 kilogramů kebabů, nesplňujících platné předpisy.