CS / EN
04.10.2016

Mozzarella s nižší hodnotou pevného podílu

Dne 2.6.206 byla provedena kontrola v místě určení v provozovně Unibrands CZ s.r.o., Hovorčovická 128, Pakoměřice, 250 65 Bořanovice, při které byl proveden odběr úředních vzorků.

Mimo jiné byl proveden odběr výrobku Mozzarella 45%, sáček po 125g, datum spotřeby 26.6.2016, velikost šarže 1 280 ks balení, původ Německo – identifikační značka výrobce DE BY 301 EG. V SVÚ Praha bylo u vzorku výrobku z této šarže zjištěno po započtení přípustné záporné hmotnostní odchylky dle vyhlášky č. 77/2003 Sb. v platném znění, že hodnota pevného podílu výše jmenovaného výrobku neodpovídá deklaraci uvedené na obalu. Výsledek vyšetření byl  KVSS hodnocen jako nevyhovující. S provozovatelem provozovny bylo zahájeno správní řízení z důvodu udělení pokuty za uvádění klamavě označeného výrobku do tržní sítě.

stazeny-soubor-1

stazeny-soubor

Odkaz na původní článek