Výsledek laboratorního vyšetření provedeného v SVÚ Praha z 1.6 2016 ukázal, že vzorek odebraný v polovině dubna v místě určení zásilky ve Středočeském kraji neodpovídá v parametru poměr voda/bílkovina platné legislativě. Během zpracování výrobku zřejmě došlo k nadměrné absorpci vody a případ je dále řešen pro podezření na klamání zákazníka. Produkt je již po datu spotřeby. O výši pokuty pro příjemce rozhodne správní řízení.
Identifikace výrobku:
Výrobek: Kuřecí prsní řízek; šarže 300 kg
Datum spotřeby: 19. 4. 2016
Výrobce: PL 14130502 – WIPASZ S.A. Zakład Drobiarski w Mławie
Post
