Zveřejněno: 02.07.2018

Krajská veterinární správa v Liberci uzavřela provozovnu rychlého občerstvení

 

Krajská veterinární správa v Libereckém kraji (KVS) provedla v Liberci 29. 6. 2018 kontrolu provozovny rychlého stravování. V celé provozovně včetně skladu, přípravny a kuchyně zjistila kontrola závažné problémy s dodržováním hygienických pravidel. Veterinární inspektoři objevili na zařízeních, podlaze i v těžko přístupných místech větší množství myšího trusu a nečistot, což pochopitelně odporuje hygienickým náležitostem, které musí takováto provozovna striktně splňovat.

Na základě popsaného zjištění a v souladu s veterinárním zákonem veterinární inspektoři na místě pozastavili zpracování a zacházení se živočišnými produkty pro přípravu pokrmů do doby prokázání zdravotní nezávadnosti provozovny. Na místě kontrola zajistila 12 kg rozmraženého drůbežího masa a 10 kg rozmražených kachen. Tyto živočišné produkty budou neškodně odstraněné v asanační podniku na náklady kontrolovaného. Provozovateli rychlého občerstvení byla KVS nařízena deratizace, úklid a sanitace provozovny a za uvedené prohřešky hrozí kontrolovanému pokuta ve výši až 10 milionů Kč.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 20.02.2019

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 11. 2. 2019

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

V polském hovězím dovezeném do ČR dnes čeští veterinární inspektoři odhalili nebezpečnou salmonelu. SVS zavádí mimořádná veterinární opatření

 

SVS nařídila okamžité stáhnutí z prodeje přibližně 700 kilogramů hovězího z Polska. Rozbory totiž potvrdily, že obsahuje bakterie salmonely.

 

Zveřejněno: 19.02.2019

Přeprava 130 kg živočišných produktů v absolutně nevyhovujících podmínkách

 

Společná kontrola pracovníků Státní veterinární správy a pražských celníků odhalila přepravu živočišných produktů v nevyhovujících podmínkách.