Zveřejněno: 02.07.2018

Krajská veterinární správa v Liberci uzavřela provozovnu rychlého občerstvení

 

Krajská veterinární správa v Libereckém kraji (KVS) provedla v Liberci 29. 6. 2018 kontrolu provozovny rychlého stravování. V celé provozovně včetně skladu, přípravny a kuchyně zjistila kontrola závažné problémy s dodržováním hygienických pravidel. Veterinární inspektoři objevili na zařízeních, podlaze i v těžko přístupných místech větší množství myšího trusu a nečistot, což pochopitelně odporuje hygienickým náležitostem, které musí takováto provozovna striktně splňovat.

Na základě popsaného zjištění a v souladu s veterinárním zákonem veterinární inspektoři na místě pozastavili zpracování a zacházení se živočišnými produkty pro přípravu pokrmů do doby prokázání zdravotní nezávadnosti provozovny. Na místě kontrola zajistila 12 kg rozmraženého drůbežího masa a 10 kg rozmražených kachen. Tyto živočišné produkty budou neškodně odstraněné v asanační podniku na náklady kontrolovaného. Provozovateli rychlého občerstvení byla KVS nařízena deratizace, úklid a sanitace provozovny a za uvedené prohřešky hrozí kontrolovanému pokuta ve výši až 10 milionů Kč.

 

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 14.06.2019

Upozornění pro chovatele v souvislosti s horkým počasím

 

V souvislosti s aktuálními vysokými teplotami vzduchu, které mohou negativně ovlivnit také pohodu a zdraví zvířat, Státní veterinární správa (SVS) připomíná důležité zásady, jež by měli chovatelé dodržovat.

 

Zveřejněno: 07.06.2019

Českým vývozcům vepřového by se mohl do budoucna otevřít hongkongský trh

 

Českým vývozcům vepřového masa a výrobků z něj by se mohl do budoucna otevřít hongkongský trh. V závěru května totiž v České republice proběhl úspěšný audit příslušné dozorové autority Hongkongu – Centra pro bezpečnost potravin. Jeho inspektoři prověřovali fungování českého veterinárního dozoru.

 

Zveřejněno: 03.06.2019

V ČR se po třech letech objevila hniloba včelího plodu

 

V ČR byla po třech letech prokázána nebezpečná nákaza včel – hniloba včelího plodu. Nákaza se objevila na stanovišti včel v okrese Semily v Libereckém kraji. Včelstva v ohnisku včetně úlů byla v souladu s platnou legislativou usmrcena a zlikvidována spálením.