Mražené rybí výrobky jsou dlouhodobě jednou z nejvíce problémových komodit z hlediska klamání spotřebitele. Jako aktuální případ lze uvést zásilku více než osmi tun obalovaného rybího masa původem z Polska, jejichž distribuci v těchto dnech Státní veterinární správa (SVS) pozastavila. Laboratorní testy ukázaly, že výrobek obsahoval namísto 66 procent pouze 55,9 procent masa. Dovozci zároveň hrozí za porušení zákona o potravinách pokuta do výše 50 mil. korun.
Identifikace výrobku:
Název: Filé porce obalované 50 x 150 g
Země původu: Polsko, PL 04611803WE
Množství: dovezeno 8 227,5 kg
Datum min. trvanlivosti: 31. 8. 2017
Pokud jsou ryby tzv. „glazované“ vodou, což má chránit rybí maso před vysušením mrazem, musí být na obale uveden údaj o čisté hmotnosti, tj. hmotnosti bez glazury. Jestliže byla do ryby přidaná voda, musí být tento údaj uveden v informacích o složení na obale výrobku. Pokud ovšem množství přidané vody přesáhne 5 procent hmotnosti, musí být údaj o vodě přidané do výrobku uveden v jeho názvu.
Zákazníci mohou v tomto případě zakoupené zboží vrátit v místě prodeje.
Mgr. Petr Pejchal
tiskový mluvčí SVS
Post
