Zveřejněno: 14.02.2017

Klamavě označené mléčné výrobky z dovozu

 

Státní veterinární správa (SVS) pokračuje v kontrolách v místech určení výrobků z dovozu a odhalila další tři klamavě označené mléčné výrobky. Při kontrolách prováděných v místě určení zásilek v distribučním skladu potravin LIDL, Stránecká Zhoř, v Kraji Vysočina nevyhověly následující odebrané vzorky. Zakysaná smetana Pilos 18% (1 balení 400g) – oválná identifikační značka PL 30111601 WE, datum použitelnosti 18. 12. 2016, šarže: K 3L, výrobce Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, Polsko.

Výrobce deklaruje na obalu obsah tuku 18%, laboratorním vyšetřením byl zjištěn obsah tuku ve výrobku pouze 16,12 ± 1,4%.

 

Druhým nevyhovujícím výrobkem byl sýr Camembert klasik – sýr s bílou plísní na povrchu (1 balení 125g), spotřebujte do/šarže 08.01.2017/2, na trh uváděný dle etikety podnikem Mang-Käsewerk GmbH & Co. KG, Untere Hauptstraße 2, Kammlach, Německo.

V hodnotě tuk v sušině neodpovídal údaji 45% uvedenému na etiketě výrobku, neboť vyšetřením národní referenční laboratoří byla zjištěna pouze hodnota 41,80 ± 1,4%.

 

Výrobek Zakysaná smetana Pilos 18% již opakovaně nevyhověl deklarovanému parametru. Předchozí odběr k vyšetření tohoto výrobku byl Krajskou veterinární správou Státní veterinární správy pro Kraj Vysočina proveden již v květnu 2016, výrobek byl nahlášen do mezinárodního Systému správní pomoci a spolupráce (AACS). Dle zaslané zprávy Polská kompetentní veterinární autorita provedla na základě našeho zjištění šetření u výrobce s odběrem vzorku jiné šarže, který byl však vyhovující.

Obsah tuku, resp. obsah tuku v sušině, je tedy u mléčných výrobků ukazatelem jakosti. Naproti tomu vyšším obsahem soli než výrobce uváděl na výživovém panelu nevyhověl třetí výrobek Gouda – zrající plnotučný sýr, blok (á 400g), identifikační značka PL 28091601 WE, minimální trvanlivost do 22.3.2017, výrobce „Polmlek“Sp. z o.o., 03-152 Warszawa, ul.Modlińska 310/312, Zakład Mleczarski  w Lidzbarku Warmińskim. V nutričním parametru sůl neodpovídal údaji uvedenému na etiketě výrobku, kde výrobce deklaroval obsah soli 1,25g/100g, laboratorním vyšetřením však bylo zjištěno 2,03 g soli ve 100 g výrobku.  Nyní budou tato zjištění rovněž nahlášena do mezinárodního systému AACS a ve správním řízení bude prodejci uvádějícímu tyto potraviny na trh v České republice za porušení § 10 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 o potravinách a tabákových výrobcích opět udělena pokuta.


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 21.06.2018

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 18. 6. 2018

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

Na střeše pražského sídla Státní veterinární správy mají od dnešního dne domov včely

 

Terasa na střeše ústředí Státní veterinární správy (SVS) ve Slezské ulici na pražských Vinohradech má ode dneška nové obyvatelky. V rámci společného projektu SVS a Státního veterinárního ústavu Praha (SVÚ), který se stává majitelem a chovatelem těchto včel, zde dnes zkušený včelař Augustin Uváčik nainstaloval pět včelích úlů.

 

Zveřejněno:

Chovatelce v Královéhradeckém kraji bylo odebráno více než 50 týraných psů

 

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v Královéhradeckém kraji se ve středu 20. 6. 2018 podíleli na odebírání více než pěti desítek psů chovatelce obci Vlčkovice v Podkrkonoší. Odebrání zvířat proběhlo na základě ve stejný den uskutečněné domovní prohlídky provedené Policií ČR.