Zveřejněno: 14.02.2017

Klamavě označené mléčné výrobky z dovozu

 

Státní veterinární správa (SVS) pokračuje v kontrolách v místech určení výrobků z dovozu a odhalila další tři klamavě označené mléčné výrobky. Při kontrolách prováděných v místě určení zásilek v distribučním skladu potravin LIDL, Stránecká Zhoř, v Kraji Vysočina nevyhověly následující odebrané vzorky. Zakysaná smetana Pilos 18% (1 balení 400g) – oválná identifikační značka PL 30111601 WE, datum použitelnosti 18. 12. 2016, šarže: K 3L, výrobce Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, Polsko.

Výrobce deklaruje na obalu obsah tuku 18%, laboratorním vyšetřením byl zjištěn obsah tuku ve výrobku pouze 16,12 ± 1,4%.

 

Druhým nevyhovujícím výrobkem byl sýr Camembert klasik – sýr s bílou plísní na povrchu (1 balení 125g), spotřebujte do/šarže 08.01.2017/2, na trh uváděný dle etikety podnikem Mang-Käsewerk GmbH & Co. KG, Untere Hauptstraße 2, Kammlach, Německo.

V hodnotě tuk v sušině neodpovídal údaji 45% uvedenému na etiketě výrobku, neboť vyšetřením národní referenční laboratoří byla zjištěna pouze hodnota 41,80 ± 1,4%.

 

Výrobek Zakysaná smetana Pilos 18% již opakovaně nevyhověl deklarovanému parametru. Předchozí odběr k vyšetření tohoto výrobku byl Krajskou veterinární správou Státní veterinární správy pro Kraj Vysočina proveden již v květnu 2016, výrobek byl nahlášen do mezinárodního Systému správní pomoci a spolupráce (AACS). Dle zaslané zprávy Polská kompetentní veterinární autorita provedla na základě našeho zjištění šetření u výrobce s odběrem vzorku jiné šarže, který byl však vyhovující.

Obsah tuku, resp. obsah tuku v sušině, je tedy u mléčných výrobků ukazatelem jakosti. Naproti tomu vyšším obsahem soli než výrobce uváděl na výživovém panelu nevyhověl třetí výrobek Gouda – zrající plnotučný sýr, blok (á 400g), identifikační značka PL 28091601 WE, minimální trvanlivost do 22.3.2017, výrobce „Polmlek“Sp. z o.o., 03-152 Warszawa, ul.Modlińska 310/312, Zakład Mleczarski  w Lidzbarku Warmińskim. V nutričním parametru sůl neodpovídal údaji uvedenému na etiketě výrobku, kde výrobce deklaroval obsah soli 1,25g/100g, laboratorním vyšetřením však bylo zjištěno 2,03 g soli ve 100 g výrobku.  Nyní budou tato zjištění rovněž nahlášena do mezinárodního systému AACS a ve správním řízení bude prodejci uvádějícímu tyto potraviny na trh v České republice za porušení § 10 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 o potravinách a tabákových výrobcích opět udělena pokuta.


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 26.05.2017

SVS upozorňuje na možné nekalosti při podomním prodej živé drůbeže

 

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS) se při své dozorové činnosti v poslední době setkávají s případy nekalého prodeje drůbeže. Přestože v minulosti provedené kontroly zpravidla neodhalily zásadní porušení legislativy ze strany prodejců, má SVS indicie, že v některých případech dochází k nekalým praktikám a porušování zásad pohody zvířat (welfare). Skutečný stav nabízené drůbeže se často výrazně liší od stavu, který je prezentován v nabídce, nejčastěji na internetu. Často chybí doklad o koupi, drůbež je dodávána v krabicích, kde není možná její vizuální kontrola při předávání.

 

Zveřejněno: 25.05.2017

Dodržováním prevence se dá předejít problémům s otravami včel

 

V posledních týdnech registruje Státní veterinární správa (SVS) zvýšený počet hlášených podezření na otravu včelstev, kterých od počátku roku eviduje více než deset. Úřední veterinární lékaři každoročně řeší hromadné úhyny včelstev zejména v období květu řepky a s tím spojeným chemickým ošetřováním této plodiny.

 

Zveřejněno: 24.05.2017

SVS zjistila v areálu SAPA v Praze prodej masa neznámého původu

 

Státní veterinární správa (SVS) v součinnosti s Policií ČR zjistila v areálu SAPA v Praze 4 skladování a prodej 60 kg masa neznámého původu. Jednalo se o zmrazené hovězí, vepřové maso a ryby a dále chlazené vepřové a drůbeží maso.