Zveřejněno: 05.12.2017

Hlášení prodejních míst s vánočními kapry bude letos probíhat výhradně elektronicky

 

Vánoce se nezadržitelně blíží a s nimi i tradiční pouliční prodej kaprů. Na to, aby proběhl odpovídajícím způsobem, dohlédnou i letos úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS). Jednou ze základních povinností, kterou musí prodejci vánočních kaprů splňovat, je nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kde a kdy hodlají prodávat. Letos poprvé bude ke splnění této povinnosti sloužit výhradně on-line formulář na internetových stránkách SVS.

Uvedený formulář je spolu s dalšími formuláři, které mají přinést úsporu času i papíru kontrolovaných subjektů i dozorového orgánu, dostupný na odkazu: https://www.svscr.cz/online-formulare/. Zájemci o prodej živých ryb jej mohou využívat ke komunikaci se SVS nejen před Vánoci, ale i po zbytek roku. Tato forma prodeje totiž není už výhradně sezónní záležitosti. Před zahájením prodeje jsou prodejci povinni seznámit se s požadavky na samostatná prodejní místa a pravidly pro prodej živých ryb, stejně tak s doporučeními pro osoby provádějící porážení ryb při prodeji. Tyto dokumenty jsou rovněž k prostudování dostupné na výše uvedené adrese.

Přestože se nesplnění nahlašovací povinnosti může zdát někomu pouhou formalitou či zbytečnou byrokratickou zátěží, není tomu tak. Právě na základě těchto hlášení totiž SVS plánuje a následně provádí kontroly prodejců. Nenahlášení prodejci se tak mohou vyhnout kontrole a tím mimo jiné ohrozit zdraví nakupujících. Kontrolováni jsou přednostně ti prodejci, u nichž byly v předchozím roce zjištěny závady a také prodejci zcela noví.

Před loňskými Vánoci nahlásili prodejci Státní veterinární správě v celé ČR takřka 2300 prodejních míst.  Veterinární inspektoři následně provedli téměř 730 kontrol stánků s kapry. Závadu zjistili ve 2,5 % případů. Výsledek kontrol tak byl lepší než o rok dříve. Na základě dlouhodobých výsledků kontrol lze konstatovat, že kultura i hygienická úroveň prodeje kaprů se rok od roku zlepšuje.

 

Petr Vorlíček

tiskový mluvčí SVS


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 12.12.2017

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 12.12.2017

 

V České republice potvrzen historicky první výskyt afrického moru prasat v populaci prasat divokých. Vyšetření prokázala nákazu u dvou kusů uhynulých divokých prasat na Zlínsku. V následujícím článku naleznete aktualizované informace o vývoji nákazové situaci a činnosti SVS v souvislosti s případem. Naleznete zde také důležité související dokumenty.

 

Zveřejněno:

Tři rozsáhlé kontrolní akce nezjistily zbytky pesticidů v produktech z českých chovů

 

Státní veterinární správa (SVS) letos postupně uskutečnila tři rozsáhlé kontrolní akce zaměřené na používání látek užívaných v chovech hospodářských zvířat proti hmyzu včetně vnějších parazitů. Důvodem pro uskutečnění těchto akcí byla i nedávná kauza se zbytky přípravku fipronil ve vejcích a vaječných výrobcích. Během akcí byly provedeny v několika desítkách chovů hospodářských zvířat…

 

Zveřejněno: 10.12.2017

Rusko částečně uvolnilo dovoz prasat a vepřových produktů z EU

 

Ruská federace informovala členské státy Evropské unie (EU), že obnovuje možnost dovozu plemenných prasat, genetického materiálu a vepřových produktů z celé EU včetně České republiky.