Zveřejněno: 18.07.2017

Dodržování veterinárních hygienických podmínek při přepravě surovin a potravin živočišného původu

 

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy v Libereckém kraji ve spolupráci s Celní správou Libereckého kraje provedli na silnicích Libereckého kraje v dubnu, květnu a červnu celkem 66 kontrol přepravců potravin, zaměřených na dodržování veterinárních hygienických podmínek přepravovaných surovin a potravin živočišného původu.

Jednalo se o vepřové, hovězí a drůbeží maso, vejce, mléko a mléčné výrobky, lahůdky apod. Závady byly zjištěny ve 35 případech. Porušení budou řešena ve správních řízeních. Mezi nejčastější patřily nevyhovující teplotní podmínky při přepravě, překračující v některých případech stanovené teploty až dvojnásobně, dále přeprava surovin a potravin přepravci neregistrovanými u krajských veterinárních správ, znečištění nebo špatný technický stav přepravního prostoru, závady ve značení nebo v průvodní dokumentaci k přepravovaným surovinám a potravinám. Vzhledem k vysokému počtu závad a vzhledem k teplotám v letních měsících budou kontroly přepravy surovin a potravin pokračovat i následujícím období.

 


 

DALŠÍ PŘÍSPĚVKY

 

Zveřejněno: 25.06.2019

SVS kvůli horku pozastavila odbavování zásilek hospodářských zvířat na větší vzdálenosti

 

SVS v souvislosti s aktuálními extrémními teplotami nebude v následujících třech dnech (26. – 28. 6. 2019) odbavovat zásilky hospodářských zvířat z České republiky na vzdálenost delší než 600 km. SVS situaci nadále sleduje…

 

Zveřejněno:

Kontrola SVS zachytila v liberecké restauraci přes 260 kg masa neznámého původu

 

Veterinární inspektoři Státní veterinární správy v Libereckém kraji při nedávné kontrole restaurace v Liberci zajistili více než 260 kg masa, u kterého provozovatel nebyl schopen řádně doložit jeho původ.

 

Zveřejněno: 20.06.2019

Med od včel ze střechy sídla SVS v centru Prahy vyhověl při všech vyšetřeních

 

Téměř přesně na den před rokem představila Státní veterinární správa společně se Státním veterinárním ústavem Praha (SVÚ) svůj projekt, v jehož rámci bylo na střešní terase budovy ústředí SVS ve Slezské ulici na pražských Vinohradech instalováno pět včelích úlů. SVÚ v rámci projektu aktuálně vyšetřil med z historicky první snůšky medu „veterinárních včel“. Med ze střechy Domu zemědělské…