CS / EN

Zpravodajství

17.03.2017

Nedostatky při prodeji uzených ryb ve stánku v Přerově

Úřední veterinární lékaři SVS provedli na základě podnětu dne 9.3.2017 kontrolu prodejního stánku uzených ryb v Přerově v Olomouckém kraji, při které byly zjištěny četné nedostatky. Ty se týkaly především nedodržení teploty uchovávání nabízeného zboží, ochrany těchto potravin před vnější kontaminací a jejich značení.  Zkontrolováno bylo celkem zhruba 90 kg balených a nebalených ryb.

Celý článek
13.03.2017

Špatné hygienické podmínky v řeznictví v Nymburce

Úřední veterinární lékaři SVS provedli minulý týden na základě anonymního podnětu kontrolu provozovny firmy MASO Traditional s.r.o. v Nymburce. Spotřebitel si stěžoval na prodej potravin s prošlým datem použitelnosti. Při kontrole bylo zjištěno, že provozovna nevyhovuje požadavkům z hlediska čistoty.

Celý článek
13.03.2017

Mortadela s nižším obsahem masa

Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Olomoucký kraj provedla  dne 8.2.2017 kontrolu na místě určení v distribučním centru LIDL Olomouc, při které odebrala k laboratornímu vyšetření vzorek drůbeží mortadely Dulano, s datem spotřeby do 18. 2. 2017. Mortadela byla vyrobena v Německu firmou H. Kemper GmbH & Co. KG.

Celý článek