V této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
Státní veterinární správa při kontrole prodejního stánku prodejce Jiřího Haši, Těrnice dne 26.8.2016 odpoledne ve Zlíně na Náměstí Míru zjistila prodej a skladování cca 25,7 kg tepelně opracovaných masných výrobků v ošatkách a přepravkách při teplotě prostředí 26,7°C a navíc nechráněných před kontaminaci.
Celý článekStátní veterinární správa (SVS) v minulých dnech odhalila několik klamavě označených mléčných výrobků z dovozu, při kontrolách prováděných v místě určení zásilek v distribučním skladu potravin LIDL, Stránecká Zhoř, 594 42 Měřín.
Celý článekStátní veterinárná zpráva na základě společných kontrol s celní správou zjistila v mrazírenských skladech v Hněvotíně v Olomouckém kraji zásilku zmrazených vepřových kůží českého původu v množství 485 kg, které nebyly řádně označeny v souladu s legislativou.
Celý článekStátní veterinární správa zjistila laboratorním vyšetřením provedeném 12. 8. v SVÚ Praha, že vzorek odebraný na konci měsíce června v místě určení zásilky v Libereckém kraji ze zásilky kuřecích prsních řízků původem z Polska obsahoval o 5 % více vody než povoluje legislativa Evropské unie.
Celý článekSVS v součinnosti s celníky při kontrole dopravního prostředku odhalila zásilku 1500 kg drůbežích dílů z Polska, o jejímž příchodu do tzv. místa určení v rámci ČR nebyla SVS informována.
Celý článekPři probíhajících společných kontrolách veterinární správy s Policií a Celní správou zjistila Krajská veterinární správa pro Kraj Vysočina
Celý článek
Post
