V této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Níže jsou informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
Inspektoři SVS ve spolupráci s celní správou a policií objevili na dálnici D1 u Tasova na Žďársku při kontrole vozidla s rakouskou poznávací značkou 27 jatečně upravených kusů jehňat, 1 ovci, 1 kozu a 1 přepravku drobů o celkové váze 520 kg. Veškeré potraviny byly neznámého původu, bez označení a bez jakýchkoli průvodních dokladu. Uvedené maso bylo navíc převáženo v nevhodných podmínkách.
Celý článekInspektoři SVS v Praze odhalili nelegální rozvážkový prodej drůbeže neznámého původu v nevyhovujících hygienických podmínkách. Na podezřelý inzerát kolující na sociálních sítích byla SVS upozorněna podnětem.
Celý článekCelníci a veterinární inspektoři zastavili a zkontrolovali na dálnici D11 v Královéhradeckém kraji chladírenskou dodávku s polskou poznávací značkou, která převážela živočišné produkty z Polska. Přepravované potraviny nesplňovaly požadované podmínky.
Celý článekVeterinární inspektoři SVS v Olomouckém kraji provedli kontrolu potravinářského podniku v Hustopečích nad Bečvou, kde při kontrole objevili v mrazících boxech v prostorech provozovny 232 kusů zmrazených slepic v celkovém množství cca 280 kg bez jakéhokoli označení a průvodních dokladů.
Celý článekInspektoři SVS z Jihočeského kraje odhalili v uplynulých dnech dva případy nelegálního porážení či prodeje masa. V prvním případě zjistili v objektu zemědělského družstva na Strakonicku nelegální porážku prasat. V objektu družstva docházelo k porážení prasat, která si člen družstva od družstva zakoupil.
Celý článekVeterinární inspektoři provedli ve spolupráci s Policií ČR v minulém týdnu noční kontrolu přepravců, kteří překládali zboží dovezené ze zahraničí a manipulovali s ním na parkovišti v Praze 4 - Krči. Jednalo se o chlazené i zmrazené ryby a plody moře, chlazené maso a mléčné výrobky v celkovém množství 122 kg.
Celý článek
Post
