Potraviny

 

Sekce poskytuje informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.





Kontrola potravin

 

Zveřejněno: 27.11.2017

Nelegální prodej mléka a neošetřených mléčných výrobků

 

Státní veterinární správa šetřením na základě internetové nabídky prodeje kozího mléka a sýrů odhalila nelegální prodej syrového mléka a neošetřených produktů vyráběných z tohoto syrového kozího a kravského mléka v Kraji Vysočina u chovatelky ve Vícenicích u Náměště nad Oslavou.

 

Zveřejněno: 22.11.2017

Nelegální sklad živočišných produktů v Praze 6

 

Existenci dalšího neschváleného skladu živočišných produktů zjistila Státní veterinární správa v rámci šetření sledovatelnosti potravin prováděného v provozovnách společného stravování.

 

Zveřejněno: 21.11.2017

SVS zavřela výrobnu kebabu v Libereckém kraji kvůli myšímu trusu

 

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy zjistili při kontrole výrobny kebabu v Libereckém kraji výskyt myšího trusu a další výrobně technologické závady. Na základě těchto zjištění byla provozovateli zakázána výroba kebabu.

 

Zveřejněno: 08.11.2017

Prodejce na farmářském trhu v Praze vydával med z Číny za český

 

Státní veterinární správa při své kontrole na farmářském trhu v Praze 10 na Kubánském náměstí zjistila nevyhovující parametry zde prodávaného medu s označením: „Med akátový květový, původ: Česká republika“ od výrobce Pošumavské včeličky, spol. s r.o.