Sýr brie prodávaný v Lidlu obsahoval nebezpečný verotoxin
V prodejnách řetězce Lidl se v průběhu října prodával sýr brie od francouzského výrobce, v němž byla zjištěna přítomnost verotoxinu.
Celý článekV této části webových stránek jsou informace pro výrobce potravin a spotřebitele. Podrobné informace o jednotlivých problematikách najdete v menu.
Informace z úředních kontrol produktů živočišného původu, které odráží plnění povinností provozovatelů potravinářských podniků a jsou důležité pro ochranu veřejného zdraví, zvláště pokud jde o zabezpečení zdravotní nezávadnosti a jakosti potravin a informace užitečné pro provozovatele potravinářských podniků.
V prodejnách řetězce Lidl se v průběhu října prodával sýr brie od francouzského výrobce, v němž byla zjištěna přítomnost verotoxinu.
Celý článekO přítomnosti problematické šarže na českém trhu SVS informovala již v polovině měsíce. Německo aktuálně rozšířilo varování na všechny šarže tohoto výrobku.
Celý článekProdukty vyráběné v domácích podmínkách bez registrace u krajské veterinární správy dotyční následně nabízeli na sociálních sítích.
Celý článekInspektoři Státní veterinární správy odhalili na farmářském trhu v Benešově prodejce sýrů, který řadou pochybení porušil předpisy pro prodej potravin. Stánkař uchovával sýry při nevhodné teplotě a neměl zboží chráněno před vnější kontaminací.
Celý článekStátní veterinární správa (SVS) informuje, že se v České republice v uplynulých dnech prodával kozí sýr vyráběný v Nizozemsku obsahující zdravotně závadné baktérie listerie.
Celý článekInspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole stánkového prodeje na tržišti v Brně-Bystrci odhalili pochybení u prodejce masných výrobků. Jednalo se o nedodržování stanovených teplot a nedostatečnou ochranu potravin před kontaminací z vnějšího prostředí.
Celý článek